Si existe una manera fácil, rápida y sabrosa de cocinar el pescado es al horno.

La merluza es un pescado blanco que podemos encontrar durante todo el año a un precio asequible.

El ceviche de camarón es uno de los ceviches ecuatorianos más populares. El ceviche, también conocido como cebiche (ambos nombres son aceptables), es un plato tradicional muy popular en todo el Ecuador, pero sobre todo en la playa.